Gohan – Riso Giapponese

Ogni cucina ha le sue ricette “base”, quelle preparazioni fondamentali senza le quali gran parte dei piatti non possono essere preparati. Il “Gohan”, ossia il classico riso bianco giapponese, è proprio una di queste: viene condito e usato per il sushi, servito a parte con la zuppa di miso, riempito per gli onigiri, fatto saltare…